Спиртовые дрожжи являются обязательным ингредиентом при изготовлении спирта. Они способствуют максимально эффективному брожению, так как не разрушаются под воздействием спирта. Благодаря необходимому для жизнедеятельности дрожжевых клеток витаминно-минеральному комплексу, содержащемуся в смеси«Турбо», вы сможете получить на выходе брагу, содержащую настоящий чистый спирт, крепостью до 18% об. Никакой другой дрожжевой смеси не под силу превзойти такие показатели.

Смесь   «Турбо» состоит из следующих компонентов:

• отборные спиртоустойчивые дрожжи;
• аминокислоты;
• витамины;
• микроэлементы, оказывающие влияние на размножение дрожжей.

Активная поддержка дрожжей позволяет добиться максимальной скорости сбраживания сусла. Для производства качественной браги с использованием спиртовых дрожжей   «Турбо» достаточно всего лишь двух ингредиентов – сахара и воды. Спиртовые дрожжи позволяют добиться максимального результата в кратчайшие сроки.

Дрожжевая смесь растворяется в сусле, разогретом до температуры 25-30°С, в соотношении 1:10. При использовании 30-40 г дрожжей на выходе образуется 10 л браги. Полученная смесь размешивается до получения однородной консистенции, отстаивается в течение 20-30 мин, а затем выливается в общий объем сусла и тщательно перемешивается. Процесс брожения начинается через несколько часов.