Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.
Производство
крепкого алкоголя
Каталог продукции
Дрожжи спиртовые
Краткое описание
-
Вес упаковки: 390 грамм.
- Срок годности: 2 года.
- Получаемая крепость браги: до 18% об. спирта при начальной плотности сусла 30%.
- Период сбраживания: 2-7 дней (в зависимости от температуры сусла и начальной плотности).
- Идеальная температура брожения: 25-33 °С (минимум 18 °С, максимум 40 °С).
Спиртовые дрожжи являются обязательным ингредиентом при изготовлении спирта. Они способствуют максимально эффективному брожению, так как не разрушаются под воздействием спирта. Благодаря необходимому для жизнедеятельности дрожжевых клеток витаминно-минеральному комплексу, содержащемуся в смеси«Турбо», вы сможете получить на выходе брагу, содержащую настоящий чистый спирт, крепостью до 18% об. Никакой другой дрожжевой смеси не под силу превзойти такие показатели.
Смесь «Турбо» состоит из следующих компонентов:
- отборные спиртоустойчивые дрожжи;
- аминокислоты;
- витамины;
- микроэлементы, оказывающие влияние на размножение дрожжей.
Активная поддержка дрожжей позволяет добиться максимальной скорости сбраживания сусла. Для производства качественной браги с использованием спиртовых дрожжей «Турбо» достаточно всего лишь двух ингредиентов – сахара и воды. Спиртовые дрожжи позволяют добиться максимального результата в кратчайшие сроки.
Дрожжевая смесь растворяется в сусле, разогретом до температуры 25-30°С, в соотношении 1:10. При использовании 30-40 г дрожжей на выходе образуется 10 л браги. Полученная смесь размешивается до получения однородной консистенции, отстаивается в течение 20-30 мин, а затем выливается в общий объем сусла и тщательно перемешивается. Процесс брожения начинается через несколько часов.