Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.
Производство
крепкого алкоголя
Каталог продукции
Глюкаваморин — ферментный препарат
30 руб.
Краткое описание
Описание
Глюкаваморин — получают путем глубинного культивирования штамма плесневого грибаAspergillus awamori. Гидролизует α —1,4 и альфа-1,6-гликозидные связи крахмала, декстринов, олигосахаридов, последовательно отщепляя глюкозу от нередуцирующих концов цепей. Применяется для осахаривания крахмала. Активность составляет 1500 ед.Гс/г. Температурный оптимум действия
Дозировка:
Препараты представлены в сухом виде в фасовке по 20 грамм.