Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.

Каталог продукции

Амилосубтилин — ферментный препарат

30 руб.

Краткое описание

Описание

Амилосубтилин — ферментный препарат мезофильной бактериальной α-амилазы. Гидролизует внутренние α-1,4-гликозидные связи крахмала (амилозы и амилопектина) и продуктов их последовательного расщепления, что приводит к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала на стадии разжижения, тем самым, обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. 

Активность составляет 1500 ед.Ас/г. Температурный оптимум действия 30-60°С.

Дозировка: 2-4 ед. на грамм крахмала.

Препараты представлены в сухом виде в фасовке по 20 грамм.

Схема проезда

×