Перейдите в каталог, выберите требуемый товар и добавьте его в корзину.

Каталог продукции

Пивоварня Braumeister 200 л и 500 л

от 936 342 руб.
Добавить в корзину

Краткое описание

Придумайте рецепт и затем сварите свое собственное, уникальное пиво, а Braumeister в этом вам поможет (Speidel, сделано в Германии)!

Используйте хорошо зарекомендовавшую себя технологию и дизайн пивоварни Braumeister, благодаря которым пивоварня займет минимальное пространство в вашем ресторане, кафе. Затирание солода, фильтрация, варка с хмелем, осветление и охлаждение — все эти процессы происходят в одном единственном котле (конструкция запатентована).

С установкой поставляется подробная инструкция/паспорт на русском языке. Возможен выезд сотрудника на запуск/обучение.

Преимущества

Полностью автоматизированный контроль пивоварения дает вам возможность управлять каждой фазой во время приготовления пива по специальному рецепту, корректируя и следя за показателями времени и температуры. Процесс фильрации на удивление прост и легок — вам стоит лишь поднять фильтрующий барабан с солодом над котлом, используя лебёдку, и закрепить его на некоторое время, чтобы дать суслу возможность стечь обратно в котел.

Одно из основных ключевых преимуществ — это компактность и мобильность нашей пивоварни, благодаря которой она не требует значительного пространства и вы можете спокойно ее перемещать. Эти характеристики делают Braumeister идеальной пивоварней для ресторанов, пабов, специальных событий или встреч пивного сообщества. Будьте независимы и варите пиво по своему собственному и индивидуальному рецепту для себя или для ваших гостей. Низкая стоимость необходимых ингредиентов и минимальная цена приготовленного литра пива быстро окупят затраты на приобретение пивоварни.

Пример возможной планировки варочного цеха

варочный порядок
  1. Braumeister 200/500L
  2. Нержавеющие танки для сбраживания
  3. Измельчитель солода с приемной тарой
  4. Холодильно-компрессорная установка для бродильных танков
  5. Оборотная тара, пивной КЕГ
  6. Помещение для хранения солода
  7. Оборотная тара, пивной КЕГ
  8. Емкость для вывоза дробины
  9. Мойка для тары и аксессуаров
  10. Холодильная комната для дображивания

    

Стоимость пивоварни — от 13500 евро. 

Оплата производится по  курсу ЦБ на день оплаты +1%. Срок поставки 4-6 недель с момента предоплаты при условии наличия данной позиции на складе у производителя.

Характеристики

НАИМЕНОВАНИЕ BRAUMEISTER 200L BRAUMEISTER 500L
Материал Нержавеющая сталь Нержавеющая сталь
Вес нетто 150 кг, в упаковке 200 кг нетто 380 кг, в упаковке 500 кг
Нагревательные элементы 3х3000 Вт 6х3000 Вт
Насос 1х370 Вт 1х370 Вт
Напряжение питания 380 В (3 фазы, 16 А) 380 В (3 фазы, 32 А)
Мощность 9.4 кВт 18.4 кВт
Выход чистого холодного сусла 200-230 литров 500-550 литров
Охлаждение, эффективная площадь охлаждения 1,3    м² 1,8    м²
Размеры (длина/глубина/высота) 136х90х208 см 253х130х277 см
Размеры в упаковке (длина/глубина/высота) 132х100х175 см 245х135х141 см
Система управления Полностью автоматизированная Полностью автоматизированная
Загрузка солода до 42 кг до 110 кг

Схема проезда

×